Une recette automnale, qui vous fera apprécier le chou de Bruxelles, ce légume souvent mal aimé.
Voila quelques jours, j’ai regardé a la télé "un diner presque parfait", c’était ce soir la Chez une diététicienne.
La morue était fraîche à souhait, la petite sauce l’a agrémentée de ses saveurs.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pavé de sanglier de 800 g 16 lardons 250 ml de vin rouge 8 c.
Il me restait quelques pommes de terre Vitelotte, j’avais envie d’un poêlée gourmande mais pour qu’elle soit un peu plus équilibrée, j’ai ajouté un peu de haricots verts ( e…
C'est chez Béa ( Les petits plats de Béa ) que j'ai repéré récemment cette poêlée.
Le chou de Bruxelles est un chou qui fait partie de la famille des Brassicaceae : les petits bourgeons poussent sur une tige centrale, et ressemblent à des chou
Bonjour le monde Pour accompagner le barbecue, les courgettes grillées sont top (surtout pour passer les courgettes du jardin 🤪) mais les petits légumes cuits avec un peu d’huile d’oliv…