Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
500 g de macédoine de légumes 4 oeufs durs 3 oeufs 20 cl de crème fraiche sel, poivre, persillade Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs avec la crème fraîche ainsi que le sel, le poivre et la persillade.
Durant l'été les salades qui apportent de la fraicheur au cours des repas sont souvent très présentes.
Pour 6 personnes 1 litre de glace á la vanille 80g macédoine de fruits confits 12 palets bretons 10 cl de créme liquide entiére (Trés.
Envie d'une bonne soupe rustique et maison sans avoir du temps à passer en cuisine.
Aujourd'hui je vous partage une entrée ou une idée apèro , très frais , parfaite pour les beaux jours qui arrivent .
Cuire à la vapeur environ 10 min des légumes frais variés coupés en bâtonnets.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 choux-raves ou 4 gros 2 boites de thon à l’huile d’olive 1 bocal de macédoine de légumes 1.