Le Top des recettes de Macédoine
Macédoine de Légumes de Philippe Etchebest
Bonjour,Pour mon anniversaire, ma tata m’a offert le livre Cuisinez bien accompagné de Philippe Etchebest.
MACÉDOINE DE LÉGUMES AU FENOUIL ET MAYONNAISE AU CITRON
Macédoine de légumes au fenouil un peu à ma façon du fait de l'ajout du fenouil, entrée tiède à la mayonnaise au citron, qui fait l'unanimité chez moi
Des Aspics de Légumes
Pour préparer ces aspics, je me suis inspirée d'une recette de Martine Mercoli , conseillère Guy Demarle.
MACÉDOINE DE LÉGUMES MAISON AUX ŒUFS DURS
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Chorizos criollos et boudins noirs à l'oignon à la macédoine de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 chorizos criollos 4 boudins noirs à l’oignon 2 pommes de terre 1 carotte 1 navet 4 c.
PENNES À L'ESPAGNOLE
À faire soit avec les Pennes WW ou celles du commerce ordinaires 😉 Pour 2 parts (9pts #) Ingrédients : 6 bouquets de crevettes 200g de Macédoine de légumes 100g de Pennes crue 1 merguez forte 4 tomate confites 1/2 cube de légumes 5 brins d'aillet 1 dose.
Monsieur concombre et sa macédoine
Recette monsieur concombre et sa macédoine proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi