Voici un plat bien réconfortant pour nos écoliers qui vont rejoindre les bancs de l'école, c'est rapide et super bon! C'est très crémeux! Pour 4 gourmands : 500 g de sot l'y laisse 10 cl de bouillon de volaille 15 cl de vin blanc sec 1 cs d'ail en poudre.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Ce mois-ci sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs", l'un des thème était le "One pot".
C’est en Sicile, que j’ai découvert le « polipo », le poulpe le mieux cuisiné du monde! Là bas il se mange beaucoup en salade en antipasti, ou en risotto, c’…
L'asopao, comme je vous l'expliquais dans cet article , est une version dominicaine du risotto.
Un risotto à base de sarrasin torréfié, des noix de Saint-Jacques et des tuiles de sarrasin.
Encore un plat simple, plutôt équilibré, à partager en famille avec quelques crudités en entrée.
Je voulais l'appeler Risotto d'Automne mais Miss Doudou est à fond cette semaine, car aujourd'hui c'est Halloween ! Donc le Risotto s'appellera Risotto d'HALLOWEEEEEEN Ingrédients : 1 petite courge butternut 1 oignon blanc 300gr de riz arborio 100ml.