Une recette authentique, d'un authentique basque polonais, qui se prénommait Javier quand il opérait une roulotte à paëlla, Hans quand il fa.
400 g de riz pour paella 500 g d’anneaux de calamars décongelés 2 tablettes de bouillon de volaille 1 oignon 1 pincée de pistils de safran huile d’olive coriandre surgelée sel Faire fondre les bouillons cube dans 1,5 l d’eau bouillante.
Pour 5 personnes 200 g de semoule de couscous 1 poivron rouge 2 tomates 60 g de chorizo 300 g de blanc de poulet 100 g de petits pois huile d'olive jus citron sel, poivre Prépare la semoule comme indiqué sur la paquet.
Recette fait avec le Cookeo connect Avis perso : La viande pas sec et très bonne ;-) on à bien aimé le mélange courgette, aubergine, riz paella.
Pour le repas c 'était une paella valenciennes , un bon mélange de saveurs dans mon plat à paëlla et les couleurs sont superbe.
Veillez à ce que le riz à paëlla soit complètement immergé lorsque vous ajoutez le bouillon de poule.