Cette recette est un peu longue à réaliser, mais un bonheur à déguster.
Voici un petit gratin bien sympathique qui nous a beaucoup plu ! Ingrédients pour 6 : 500 g de riz 1 boîte de tomates pelées 450 g de petits pois surgelés 1 oignon 4 gousses d'ail parmesan râpé 200 g de mozzarella huile d'olive sel, piment de Cayenne.
Un bon gratin bien nourrissant pour affronter un hiver rigoureux ;-) Idéal pour agrémenter les restes de pâtes et riz !Cuisson : 40 min .
Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait.
Quand j'ai vu le gratin de Marion du blog "Marmotte cuisine!" je savais que je le ferai.
Ce soir, je suis en mode "creusage" de méninges pour trouver une idée pour mon dîner.
Comme je suis la seule à cuisiner à la maison, ma p'tite cuisine c'est mon territoire à moi toute seule.
Donc ici, c'est un plat complet !!!!Il y a tout dedans : viande, féculent, légume et même fromage !!!Le tout, recouvert d'un délicieux crumble salé à l'emmental !!! Ce mélange peu vous paraître un peu farfelu, mais franchement, près l'avoir essayer,.
Ingrédients : 180 g de riz 1 boîte de thon au naturel 1 cac de jus de citron 3 échalotes 1 courgette 3 tomates 160 g de ricotta 50 ml de lait 1 oeuf du fromage râpé Préparation : Mélanger.