Le Top des recettes de Melon
Tarte melon et Porto
Ingrédients : pour 8 personnes 1 beau melon (Cantaloup charentais) La pâte sucrée 125 g de farine type 55 ou type 45 65 g de beurre doux 35 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau 1 pincée de sel fin La crème d’amande 50 g de beurre.
Brochettes estivales : jambon cru, mozzarella et melon
J’ai passé plus de 7 ans dans le Poitou-Charentes et je me suis bien vite habitué au melon quotidien l’été! J’aime le manger tel quel mais aussi avec du jambon cru et de la mozzarella.
Gambas à l’Aguachile, billes de melon et pastèque
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Magret de canard aux dés de melon et figues
Le magret de canard est l'équivalent du blanc du poulet : ce sont les deux filets de chaque côté de la carcasse.
Confiture de melon vert au compact cook pro
Recette Confiture de melon vert au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi