Le Top des recettes de Melon
Brochettes de melon et de salami
Oui oui vous lisez bien! et ce mélange est trop bon! J'ai longuement hésité avant de me lancer et de goûter et de valider! C'est parti très vite! c'est frais en bouche et léger! Pour 6 gourmands: des billes de melon et des tranches de salami coupées.
Verrines de melon et jambon cru
Rien de plus simple et de plus rapide à préparer que ces Verrines de melon et jambon cru que vous servirez bien fraîiches en entrée ou pour l'apéro.
Smoothie Mangue - Melon - Papaye
Ingrédients pour 4 verres – 200 g de morceaux de mangue mûre – 200 g de morceaux de melon mûr – 200 g de morceaux de papaye mûre – 300 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop .
Palet de melon au jambon cru laqué au miel d'épices et balsamique
Recette réalisée lors de l’atelier culinaire autour du jambon d’Aoste à l’atelier des chefs à Paris, j’ai repris la recette en diminuant la dose de cinq épices qui me paraissait un peu trop importante.
Gaspacho de melon
Recette originale « Gaspacho de melon du Quercy » de François Blanchys et Anthony Dubourg du Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse que j’ai revue à ma façon.
Sorbet Melon / Basilic avec une sorbetière... miam !!
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Cette salsa de melon d’eau est un ESSENTIEL sur votre terrasse!
C'est LA recette de salsa pour la terasse.