Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
Proportions pour 1 Litre de Sorbet Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Attente 2 Heures - 500 g de pulpe de melon - 150 g de sucre semoule - 30 cl d'eau - le jus de 1 citron - le jus de 1 orange * Faites un sirop en mélangeant.
Cette recette de brochettes de melon charentais, mozzarella et jambon cru est excellente.
Ingrédients (pour 4 personnes) 8 tomates cerise 1 boule de Mozarella 1 petit melon 8 tranches de Coppa qq feuilles de basilic Préparation Couper en 4 le melon et oter ensuite la peau du melon et …
Pour célébrer l’été, Aperol Spritz nous invite à déguster des recettes de bouchées apéritives aux ingrédients de saison colorés.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de melon d’eau « peau de lézard » 500 g de papaye mûre 2 oranges ( 200 ml ) 1 c.
S’il est un fruit sans lequel l’été n’est pas vraiment l’été, c’est bien le melon.
Voici une savoureuse recette de melon mêlé à des crevettes et à du cœur de palmier.
Salade de melon et magret de canard séché Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mur Salade verte (frisée ou batavia) 150 à 180 g de magret de canard séché coupé en fines tranches Vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aromatisé à la figue.