Voici une savoureuse recette de melon mêlé à des crevettes et à du cœur de palmier.
Cette recette de brochettes de melon charentais, mozzarella et jambon cru est excellente.
Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
Pour célébrer l’été, Aperol Spritz nous invite à déguster des recettes de bouchées apéritives aux ingrédients de saison colorés.
Ingrédients (pour 4 personnes) 8 tomates cerise 1 boule de Mozarella 1 petit melon 8 tranches de Coppa qq feuilles de basilic Préparation Couper en 4 le melon et oter ensuite la peau du melon et …
S’il est un fruit sans lequel l’été n’est pas vraiment l’été, c’est bien le melon.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de melon d’eau « peau de lézard » 500 g de papaye mûre 2 oranges ( 200 ml ) 1 c.
Une idée toute simple, mais rafraîchissante et tellement bonne.
Salade de melon et magret de canard séché Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mur Salade verte (frisée ou batavia) 150 à 180 g de magret de canard séché coupé en fines tranches Vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin aromatisé à la figue.