Le Top des recettes de Velouté
Velouté Potiron Carottes et Aubergine
Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe que nous avons dégustée au dîner car il fait encore frais le soir et cela réconforte notre corps et notre cœur.
Velouté de potiron, crème au parmesan, oeuf poché de Philippe Etchebest
Une recette du chef Philippe Etchebest, initialement au potimarron, dont vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur son site : https://philippe-etchebest.
Velouté de tomates à la vache qui rit
Des tomates & du fromage, c’est tout ce qu’il faut pour préparer ce délicieux velouté!! Alors à vos marmites!! Ce qu’il nous faut: 8 tomates 8 portions de vache qui rit sel, p…
Velouté à l'oseille et à la courge
Voici un potage tout à fait de saison qui m'a permis de terminer la courge bleue de Hongrie et de profiter des dernières feuilles d'oseille avant les gelées.
Velouté de fèves, courgettes et pommes de terre
Une recette toute simple à préparer avec des fèves fraîches ou surgelées.
VELOUTÉ AUX BLETTES
Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.
Purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre
Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Velouté de courgette à la vache qui riz WW (1 point)
Voici une soupe que j'ai réalisé lorsque maman est venue manger, une osupe délicieuse et douce au palais! Nous avons beaucoup aimé!!! Zhom en revanche moins parce que déjà c'est vert! Pour 6 personnes (1 point par personne): 1 kilo de courgettes surgelées.