Les Meilleures recettes de Soupes et veloutés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupes et veloutés
VELOUTÉ AUX LÉGUMES DU POT-AU-FEU

VELOUTÉ AUX LÉGUMES DU POT-AU-FEU

L'avantage quand on fait du  pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.

Soupe de poisson à la Sétoise, sa rouille et ses croûtons

Soupe de poisson à la Sétoise, sa rouille et ses croûtons

Préparation : 35 min  Cuisson : 1 h 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 3 kg de poisson  600 gr de chacun (grondin, rascasse, congre, merlu, chinchard, lotte) 1 oignon 1 blanc de poireau 2 carottes 400 gr de tomates 2 c à s de concentré.

La zuppa inglese, le dessert italien facile et trop bon

La zuppa inglese, le dessert italien facile et trop bon

Comme son nom ne l'indique pas, la zuppa inglese, "soupe anglaise", en italien, n'est ni une soupe ni anglaise.

Chou pomme aux lardons

Chou pomme aux lardons

INGREDIENTS 1 chou pomme4 pommes de terre250 g de lardons50 cl de bouillon de légumessel, poivre         .

POTÉE PAYSANNE AUX LARDONS

POTÉE PAYSANNE AUX LARDONS

Ingrédients: 500 g de pomme de terre 1 brocoli  3 carottes 2 blancs de poireaux 200 g de haricots verts 1 boite de haricots blancs 2 oignons 250 g.

CÔTELETTES DE PORC INSTANT POT

CÔTELETTES DE PORC INSTANT POT

Ingrédients : 3-4 côtelettes de porc bien épaisses 1 oignon coupé grossièrement 1 c.

Poke bowl

Poke bowl

Le poke bowl, simple et efficace ! Pour 4 personnes : 250 g de riz basmati 1 avocat 12 radis 1/2 concombre 3 carottes 100 g de noix de cajou grillées Sauce : 3 c à soupe de sauce soja 3 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe d'huile de pépins de raisin.

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