Le Top des recettes de Pâté en croute
Pâté en croute veau et jambon
Ce Pâté en croute veau et jambon réalisé en mini pour l'apéritif ou en taille normale accompagné d'une salade verte, est un régal!
Mon Pâté en Croûte
Lors de mon récent séjour en Auvergne, certaines traditions culinaires se sont rappelées à mon souvenir et aussi à mon palais.
Pâté en croûte
Aujourd´hui ,je vous propose une délicieuse ( au dire de mes enfants et chouchou) recette qui peu être servis comme entrée ou même pour un.
Pâté en croûte
Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 minutes Pour un moule de 25 centimètres de long et 20 tranches environ.
Pâté en croûte de poulet, morilles et vin jaune
Pâté en croûte de poulet, morilles et vin jaune J’ai un petit penchant pour le poulet au vin jaune, je trouve que l’harmonie des saveur est un enchantement pour les papilles.
Pâté en croûte de cuisses de lapin, oignons de Roscoff, cidre
La recette de Jérôme Laurent, chef du restaurant Empreinte à ParisNiveau de difficulté : moyen
Pâté en croûte maison au filet mignon
Pâté en croûte maison au filet mignon Voici un grand classique des pâtés en croûte, celui que je faisais et commercialisais durant ma période « charcutière ».
Pâté en croûte maison
Le Pâté en croûte "maison" : Pour un moule de 40 cm de long Pour la pâte (à réaliser 24 heures avant): 12 g de vinaigre blanc, 150 g d’eau tiède, 4 g de sucre semoule, 15 g de sel fin, 90 g d’œufs entiers battus, 500 g de beurre pommade , 500 g de farine.