Le Top des recettes de Entrée froide
BOUDINS BLANCS sans gluten, sans lait
Cette recette de "Boudins blancs sans gluten, sans lait" pour remplacer ceux que l'on trouve chez le charcutier.
Salade 7 étages
Par ce temps lourd et orageux rien de tel qu’une bonne salade complète vous n’êtes pas d’accord ? Alors voici une recette que l’on m’a fait découvrir lors d’un p…
Potée de cuisses de canard au chou vert, haricots blancs et carottes
Potée de cuisses de canard au chou vert, haricots blancs et carottes Ingrédients : 4 cuisses de canard, 1 chou vert, 4 carottes, 1 petite.
Curieuse tourtière
Cette fameuse tourtière est ainsi appelée aussi pâté à la viande dans mon coin urbain.
Salade de chou pointu aux saveurs japonaises
INGREDIENTS 1 chou pointu1 pomme1/2 citron1 carotte1 càs de purée d'amandes blanches3 càc de moutarde1 càs de sauce soja3 càs d'huile.
Une Salade de Mâche à la Burrata et sa Sauce Vierge
Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore la burrata, cette mozzarella crémeuse et fondante à souhait.
Pâté en croûte Cerise Pistache d'après Julien Duboué : pâte sucrée aux éclats de pistaches, clafoutis cerises, gelée verveine
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale
Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale Ingrédients : 1 escalope de veau, sel, cumin, huile d'olive,.