Envie d'un bon petit plat facile et rapide ? Tester ma recette des oeufs cocotte au roquefort ! En bonus : ses valeurs nutritionnelles et mes astuces !
Quand je vais chez le boucher, j'achète toujours les mêmes morceaux de boeuf.
Simple, facile, un mariage parfait entre les épinards et le saumon ! Ingrédients (4 pers) 4 gros oeufs 700 g d'épinards 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 30 g de beurre sel et poivre Rincez les épinards, équeutez-les et essorez-les.
Ça fait quelque temps déjà que cette recette me fait de l'oeil et je ne sais pas vraiment ce que j'attendais pour la faire mais je me suis.
Le lundi c'est veggie et le lundi on a pas toujours trop le temps de cuisiner.
J'ai trouvé une nouvelle façon de cuire les oeufs cocotte, pour que mon jaune soit toujours coulant et mon blanc.
Je vous propose un plat facile et rapide à préparer et à moindre coût.
Au fond de chaque pot mettre des morceaux de tomates sans peau , casser 1 œuf , verser un peu de crème liquide et des morceaux de filet mignon séché recette ici .
Oeufs cocotte au saumon fumé et champignons à la crème J'aime beaucoup les œufs cocotte, c'est on ne peut plus simple à préparer, on y met que que l'on veut, ou que l'on a sous la main, et ça cuit tout seul.