Une recette des croissants légers sans matière grasse, facile et simple à préparer pour le petit déjeuner.
Une recette du grand Christophe Felder, tirée de son livre « Les brioches et viennoiseries de Christophe ».
12 portions 90 g beurre doux 100 g farine blanche 25 g farine complète 50 g noisettes entières décortiquées non épluchées (ne pas utiliser de poudre de noisettes toute prête) 40 g cassonade (ou 30g de cassonade + 10g de vergeoise brune) 1 c.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Ne rêvez plus, intolérants au gluten, cette recette de croissants végétaliens sans gluten est ce qu'il vous faut depuis si longtemps!
Ingrédients (pour 8 grosse pièces):- 250gr de farine type 55 -100 gr de beurre a température ambiant -80gr de sucre en poudre -1 sachet.
Hello tout le monde !!! Voila une nouveauté dans mon blog !! Ma première recette en vidéo !! Dorénavant j’essayerai de filmer toutes (ou presque) mes recettes afin que celles-ci soient plus c…