Les Meilleures recettes de Brioche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brioche
Des Escargots Briochés aux pépites de Chocolat

Des Escargots Briochés aux pépites de Chocolat

Ces escargots briochés sont constitués de la brioche de Christophe Michalak, d'une crème pâtissière et de pépites de chocolat.

Panettone sans gluten et sans produits laitiers

Panettone sans gluten et sans produits laitiers

Avec l’approche de Noël, j’ai eu envie de réaliser une brioche Panettone sans gluten et sans produits laitiers.

La brioche de Kinou

La brioche de Kinou

Ces derniers temps, je n’ai pas été très assidue et je m’en excuse mais il faut bien reconnaître qu’il règne ici encore un parfum de vacances, alors j’en ai profité! Mais comme beaucoup d’écoliers, je compte bien faire ma rentrée et rendre mes copies.

Brioche tressée vanille

Brioche tressée vanille

Une recette classique de brioche tressée en cake où on peut faire la pâte soit de façon traditionnelle soit au levain.

Brioche aux raisins ( Moulinex Companion)

Brioche aux raisins ( Moulinex Companion)

Ingrédients: 3 CS de lait demi-écrémé  1 sachet de levure déshydratée ( 11 gr) 2 œufs  250 gr de farine 50 gr de sucre.

Brioche décadente aux pommes (MAP)

Brioche décadente aux pommes (MAP)

Dernièrement ma machine à pain m'a laissée tomber après 20 ans de loyaux services! Je m'en suis procurée une nouvelle et j'avais prévu de fa.

Couronne briochée, bien moelleuse, bien filante.......

Couronne briochée, bien moelleuse, bien filante.......

Couronne briochée, bien moelleuse, bien filante.

Brioche filante et moelleuse aux pépites de chocolat

Brioche filante et moelleuse aux pépites de chocolat

Une magnifique brioche bien filante et moelleuse à souhait, pour un petit dej ou un goûter bien gourmand.

Langhopf : brioche traditionnelle alsacienne

Langhopf : brioche traditionnelle alsacienne

Le langhopf, cousin de kouglof, est composé d'amandes, de noix, de noisettes, de fruits secs et d'épices.

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