Le riz au lait maison est vraiment une recette de dessert internationale, par excellence.
Quand on fait un repas entre amis, j'aime bien me proposer pour emmener le dessert.
Délicieux et gourmand !! Pour 4 personnes Recette du riz au lait d'après la recette de P.
Ingrédients : pour 12 belles boulettes (4 personnes) 800 ml de lait entier 200 g de riz rond (riz à dessert ou riz à risotto) 80 g de sucre en poudre 6 cuillerées à soupe de noix de coco râpée La compotée de griottes 600 g de griottes surgelées 10 cl.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes Pour le riz au lait : 80 g de riz rond, 75 g de sucre semoule, 500 g de lait, 250 g de crème, 1 gousse de vanille.
Pour Chantal, voici mon humble contribution au fruit de la semaine, le litchi.