La saison des mûres est déjà bien entamée, j'ai tout de même réussi à en trouver pour réaliser de dessert.
Un des desserts préférés de mon Papa, grand classique dans ma famille, je vous livre aujourd'hui la recette de ma Maman.
Comme il me restait des fraises du jardin, les enfants auront un milkshake pour leur goûter, mais cette fois-ci avec du "lait de riz".
Recette riz au lait aux pralines roses proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis.
Avant d'avoir le thermomix nous faisions notre riz au lait dans une casserole, et on le tournait, tournait, tournait .
<P>Un dessert très facile à réaliser pour les amateurs de combinaisons de saveurs amusantes.
Quand on dit Teurgoule on parle de cannelle ! C'est la recette originelle, mais d'autres recettes existent, avec d'autres épices, plus adaptées aux goûts de ceux qui détestent la cannelle.