C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis.
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz rond 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 100 g de sucre en poudre 1 c.
Avant d'avoir le thermomix nous faisions notre riz au lait dans une casserole, et on le tournait, tournait, tournait .
Comme il me restait des fraises du jardin, les enfants auront un milkshake pour leur goûter, mais cette fois-ci avec du "lait de riz".
Recette riz au lait aux pralines roses proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
<P>Un dessert très facile à réaliser pour les amateurs de combinaisons de saveurs amusantes.
Quand on dit Teurgoule on parle de cannelle ! C'est la recette originelle, mais d'autres recettes existent, avec d'autres épices, plus adaptées aux goûts de ceux qui détestent la cannelle.
170gr de riz 1l de lait 2 à 3 cuillères a café de miel ou 70gr de sucre vanille ( facultatif) Au companion : vit 3 95° pdt 8 min lait / miel sans bouchon ( ou lait/ sucre/ vanille) puis rajouter le riz 30 min vit 3 95° sans bouchon.