Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Kalb el louz harissa ou chamia
Kalb el louz harissa ou chamia,un kalb el louz harissa à la semoule moyenne garnie d'une farce aux amandes!
Le gâteau payernois et ses secrets
Le gâteau payernois Chez nous comme partout dans le monde, chaque bourgade possède sa ou ses spécialités culinaires.
Basboussa
J'ai toujours adoré la pâtisserie orientale et quand " Plume et Rose" a donné le theme des mille et une nuits pour le foodista chall.
Kebab aux aubergines d’Urfa
Kebab aux aubergines d’Urfa Urfa, est une ancienne ville du sud-est de l'Anatolie, berceau du christianisme.
Galettes arméniennes (fetir lavash de Dikranagerd)
Galettes arméniennes Cette recette de pain nous vient de la région de Dikranagerd, maintenant Diyarbakır en Turquie.
Boutefas en croûte
Boutefas en croûte Wikipédia nous dit que le boutefas est une charcuterie vaudoise (du canton de Vaud, en Suisse).
Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange
Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange Le kadaïf est un cousin du baklava, du fait de son origine et aussi parce que la méthode de faire ainsi que les ingrédients sont très similaires.
MAKROUD OU MAKROUT EL KOUCHA TYPIQUE BÔNOIS
Aujourd'hui, je vous poste le makroud el koucha au ghars, dattes écrasées, makrout au four, un gâteau culte de notre terroir de la cuisine Bônoise,a
OUCH EL BOULBOUL OU NIDS D'OISEAUX- KTAIEFS -PÂTISSERIE ORIENTALE
Nids d'oiseaux, ouch ou 3ech el boulboul (nids du rossignol ), couronne et pourquoi pas diadème du roi, une pâtisserie au miel du moyen orient pour sû