Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé.
1 pâte feuilletée 1 mangue 1 poire 1 pomme 50 g de beurre 3 càs de sucre complet (muscovado) Chauffer le four à 240°.
Plus facile à manger qu?à prononcer, le Griesknepfle est une spécialité Alsacienne utilisée en accompagnement d?une viande ou en dessert avec une compote de pommes.
Bonjour, Pour ce midi, j'ai fait une tarte aux pommes mais pas une simple tarte, une tarte à l'alsacienne, ça change un peu.
J'ai fait ces petites tartelettes pour utiliser un reste de crème pâtissière que j'avais préparée pour des babas au rhum et quelques langues de chat qu'il me restait de mon gâteau hibou.
Voici le dessert de mon menu de Pentecôte, un dessert tout simple et vite réalisé.
Je partage avec vous ma verrine sucrée salée avec du poisson et une note acidulée avec la pomme verte.