La Bataille Food est un challenge culinaire dont Jenna, du blog Bistrot de Jenna, est à l’origine.
La recette de la tarte Bourdaloue, la fameuse tarte aux poires et à la crème d'amande si délicieuse qu'on a dû mal à la partager !
Un gateau qui m'a permis d'utiliser le praliné noix de pécan fait maison.
Recette d'un dessert de Lozère, la coupetade à base de pain rassis, de pruneaux, de poires, de lait, comme un flan ou un pudding
Bonjour! Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’une petite tarte toute simple avec les fruits de mon producteur local.
Ce dessert est une tuerie culinaire… Niveau goût… et niveau calorie ! Mais bon dans la vie, il faut savoir se faire plaisir.
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes 1 canette fermière d'1,5 kg prête à cuire, avec ses abattis 500 g de petites poires (conférence ) 1 bouteille de vin rouge corsé 100 g de miel 2 c à s de crème de cassis 1 c à.
Une mousse aux poires si légère que vous pourrez y plonger votre petite cuillère sans culpabiliser.