Voici une délicieuse confiture aux goûts de fruits exotiques qui fera entrer le soleil dans votre cuisine.
Inutile d'attendre que la papaye soit mûre pour la consommer! Varions les plaisirs et dégustons la en gratin.
J'adore la papaye, cette recette date de quelques années, suis en train de trier mon disque dur et ça m'a trop tenté de le refaire! .
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Privilégier un rhum blanc cubain, dominicain ou vénézuelien plutôt qu’un rhum agricole, trop fort en alcool ( de 47º à 50º ) et moins.
Avec ce confinement, je marche dans le jardin et au printemps le thym est magnifique.
On oublie la rentrée et on repart en voyage aux Seychelles avec Soan qui s'est régalé (une fois de plus) pour le goûter.