Le Top des recettes de Fruit de la passion
BAVAROIS FRAMBOISES
Apres mon bavarois fruits de la passion et mon bavarois citron voici le bavarois framboises!!!! J'adore les framboise et j'adore le rose! .
Velouté de Mangue et Chantilly Passion
Le velouté de mangue accompagné de sa chantilly au fruit de la passion est un dessert frais qui vous rappelle simplement les beaux jours qui sont passés et finis pour cette année.
Mousse glacée au praliné, coulis de fruit de la passion et nougatine aux graines de courge
Un titre à rallonge pour un dessert vraiment très sympa ! Il s’agit d’une recette de Christophe Michalak qui est passée dans « Dans la peau d’un chef ».
Cupcake tropical : Coco, ananas et fruits de la passion
Pour fêter mes 30 ans non, mes 20 ans + 10 ans d'expérience, je n'avais pas envie du traditionnel gâteau avec les bougies et tout le tralalala.
Verrine de fruit de la passion et mangue, espuma pina colada
J'ai eu envie d'une salade de fruits rehaussée par un nuage léger et très parfumé.
Riz au lait, coulis de fruits de la passion et Chantilly à la noix de coco
Ingrédients : pour 4 personnes Le riz au lait 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 80 g de riz rond 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé (maison ou du commerce) La chantilly à la noix de coco 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG.
Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees
Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.
