Bûche roulée fruits de la passion: Réaliser une délicieuse recette de bûche roulée fruits de la passion, kumguats à la vanille de Madagascar.
Cette année encore, plutôt que la classique frangipane que j’apprécie moyennement, j’ai décidé de tenter une galette aux accents exotiques.
Savez vous que la fraise se marie à merveille aux saveurs exotiques? Pour preuve, testez ma tarte aux fraises, coco et fruit de la passion
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Un dessert qui joue sur les sensations entre la ganache au citron vert servie tiède et crémeuse et la fraîcheur du sorbet au fruit de la passion garni de dés de mangues.
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une que j'ai vue sur le livre "Recettes & Gourmandises de votre panier primeur", de Frédéric.
INGRÉDIENTS 6 fruits de la passion, 3 œufs, 60 g de sucre en poudre, 1 c à c de maïzena, 1 pincée de sel+ 2 c à s de sucre en poudre , 10 g de beurre fondu POUR 4 PERS PRÊT EN 20MN Blanchir les jaunes d’œufs et le sucre à l'aide d'un batteur, ajouter.
Une recette idéale pour les cafés gourmands à base de choux garnis à la crème pâtissière aux fruits de la passion avec un décor miroir au coulis de fr