Les amateurs de sucré-salé vont adorer cette confiture de fraises et piment fort! C’est super bon et facile à faire.
Par personne : 1 très bon yaourt grec 10 fraises fraiches 2 petites meringues 1 càs de miel quelques gouttes de coulis de framboise ou fraise (facultatif) Laver et équeuter les fraises.
Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares.
Avec le printemps, les fraises font leur retour sur les étals.
Une recette de cheesecake au fromage frais et au citron entouré d'une couronne de cigarettes russes qui apportent du croustillant à ce dessert.
800 g de fruits au sirop 400 g de fraises en boites ou si c’est de saison des fruits frais 3 oranges 6 g d’agar agar Égoutter les fruits dans une passoire au-dessus d’un saladier pour récupérer le sirop.
Des gauffres aux oeufs servies avec de la crème chantilly et des fraises
Voici un moelleux au coeur fruité , un régal.