1 épaule d’agneau désossée et coupée en cubes 2 oignons 12 pruneaux 80 g d’amandes effilées feuilles de laurier huile d'olive 1 càs de miel 2 càc de ras el hanout 2 càc de Cumin moulu 1 bâton de cannelle sel 1 càs de sésame Émincer finement les oignons.
Le tajine aux pruneaux de ma tante ? Un délice, première fois que je le fais à la maison, un de mes tajines préférés ! Pour cela il vous faut (2 à trois personnes) : - Un sachet de pruneaux secs d'Agen dénoyautés ( environ 100g) - Deux gros oignons -.
Se régaler c'est facile et rapide avec ce délicieux dessert préparé en un temps record !!!
Compote de pruneaux secs, à ne pas confondre avec les prunes pour l'alimentation des nourrissons.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes • 250 g de farine • 175 g de sucre en poudre • 1 l de lait • 4 œufs • 150 g de pruneaux • 10 cl de rhum • 20 g de beurre • sel • infusion de thé 1.
Des marchés provençaux, on ramène tous les ans de la pulpe de pruneaux préparée par un petit producteur de la région d'Agen.
Cette marmelade se consomme le matin au petit déjeuner avec un yaourt ou du fromage blanc, ou bien en dessert avec une glace à la vanille ,.