Glace à l'eau granitée ou mixée avec un blanc d’œuf, au jus et zestes de mandarine confits, parfumée à l'alcool d'orange ou de mandarine
Pour 6 personnes Préparation: 10 mn Cuisson : 30 à 40 mnFacile.
Article sur les agrumes, leurs différentes variétés, leurs spécificités, les recettes, etc.
La mandarine et de saison,et pour les fêtes j'avais envie d'une glace à la mandarine.
Ingrédients (vous pouvez diviser la recette par 2) : - 8 pommes type « golden » - 6 mandarines - 1 sachet de sucre.
Pâtes de fruits mandarine Recette de base Vitpris Ingrédients : pour environ un kilo de pâtes de fruits 500 g de *purée de mandarine (jus de mandarine avec pulpe) 500 g de sucre cristallisé (j’ai diminué la quantité de sucre car la purée de fruits était.
Recette GELEE de MANDARINES au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi