Les Meilleures recettes de Mandarine de nos blogueurs - Page 6

Rhum mandarine.

L’excellent livre de Christophe Felder « Pâtisserie » est une bible.

Glace à l'eau granitée ou mixée avec un blanc d’œuf, au jus et zestes de mandarine confits, parfumée à l'alcool d'orange ou de mandarine

Ingrédients (vous pouvez diviser la recette par 2) : - 8 pommes type « golden » - 6 mandarines - 1 sachet de sucre.

Pour 6 personnes Préparation: 10 mn Cuisson : 30 à 40 mnFacile.

La mandarine et de saison,et pour les fêtes j'avais envie d'une glace à la mandarine.

Article sur les agrumes, leurs différentes variétés, leurs spécificités, les recettes, etc.

Et hop !!! Je mets la main à ma seconde "fournée" de Bredele 2021.

Ingrédients pour 1 litre : 15 mandarines 1 litre de rhum blanc 1 c.