Avec l'approche de Noël et toutes ces bûches pâtissières que l'on voit partout difficile de résister à la tentation.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
On commence la série "fêtes" avec cette bûche mangue passion qui finira votre dîner de Noël sur une note acidulée .
Essai réussi pour les fêtes, je suis contente de ma création ! J'ai eu un peu peur pour le glaçage au caramel beurre salé mais j'avoue qu'il est réussi.
De délicieuses meringues croquantes et croustillantes au léger goût de menthe et garnies de chocolat noir à déguster comme ça ou pour décorer une bûche de Noel ou un joli gâteau à réaliser en meringue suisse au Thermomix bien sur SAPIN MERINGUE MENTHE.