Bonjour ! On attaque les bûches ? Cette année je m’y prends en début de mois car mon partenaire Jean Dubost m’a proposé d’organiser un ptit concours.
Ce gâteau roulé frais et parfumé pourrait être sur votre table de Noël soit pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou présenté comme mise en bouche à l'apéritif.
Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent.
Ingrédients : pour 6 personnes 25 cl de jus d’orange frais 15 cl de jus de mandarine ou de clémentine frais 5 cl de rhum blanc 10 cl de sirop de sucre de canne 1 orange Bio coupée en rondelles 1 citron jaune Bio coupé en rondelle 1 bâton de cannelle.
Les bredele font partie intégrante de mon enfance passée en Alsace.
Un nouvelle recette de Bredele, livre que que je n'ai pas fini d'épuiser ! Toute simple et adaptée à la saison.
Si vous voulez changer de la bûche de Noël traditionnelle, je vous propose un peu d’originalité avec ce sapin de Noël réalisé comme un.
Buche de Noël Praliné-Chocolat, si vous aimez le chocolat, trouvez la une recette facile pour réaliser votre bûche de Noel chez vous .
Recette de bredeles de Noël chocolat noisettes et test du robot pâtissier Masterchef gourmet de Moulinex.