Gâteau roulé au chocolat et mascarpone , le swiss roll le plus demandé pour le dessert de la fête de noël, faites le facilement.
Nous fêterons Noël dans moins de 10 jours à présent.
Découvrez la recette du Panettone, la brioche haute italienne aux fruits secs et confits, pour vos repas de fêtes de fin d'année.
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras Une recette originale et qui a eu beaucoup de succès chez moi, elle a été vite mangée.
Une mousse à la vanille garnie d'un insert fondant à la mangue et d'un croustillant au fruit de la passion.
Cidre ou jus de pomme de Noël fait maison La version moderne du vin chaud selon Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter à ses goûts sur le même principe que cette boisson traditionnelle de Noël.
Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits 180 g de beurre doux à température ambiante 125 g de sucre en poudre 1 œuf 250 g de farine type 45 ou type 55 ½ paquet de levure chimique (6 g) Sucre en grains pour le décor Préparation : Battre le beurre.
Ingrédients : pour 6 personnes 25 cl de jus d’orange frais 15 cl de jus de mandarine ou de clémentine frais 5 cl de rhum blanc 10 cl de sirop de sucre de canne 1 orange Bio coupée en rondelles 1 citron jaune Bio coupé en rondelle 1 bâton de cannelle.
Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent.