Je me suis demandé ce que je pourrais faire avec un reste de crêpes.
Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé avec de la bière et c’était délicieux).
Quand une grosse envie de crêpes retentit à la maison et que le timing est trop pressant pour une recette avec temps de repos de la pâte : j'ai la solution ! Q
Une autre recette polonaise que j'ai adapté au goût du jour( avec de belles fraises du Québec qui viennent d'arriver sur le marché) Faire.
Une variante de mes crêpes de chou fleur, en mode épicé (mais pas trop, juste ce qu’il faut) et une version végétarienne passke bah je me rend compte qu’à force de remplacer les œufs da…
Recette du roti canai, pain crepe d'origine indienne de Malaisie avec du lait de coco et de la farine de riz
Il existe autant de recettes de pancakes que de cuisiniers, et autant de façon de les rater.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Voilà une recette très simple de crêpe au kimchi découverte dans mon Hansik Kit! Une délicieuse manière de cuisiner son kimchi maison.