Si vous aimez les poires, vous n’avez certainement pas dû passer à côté de l’une des recettes les plus classiques en pâtisserie … La tarte Bourdaloue ! Ou tarte poires Amandine.
J'aime beaucoup les gâteaux qui contiennent des fruits et les pommes étant de saison, ce gâteau m'a immédiatement interpellée.
Découvrez le secret de la recette de cette tarte aux poires et aux amandes ! Très facile et rapide à effectuer, vous ne pouvez pas la louper !
Rien de tel qu'une fine couche de chocolat noir pour sublimer la poire dans une tarte amandine.
Une tarte amandine aux figues crues, surprenant penserez-vous mais je peux vous assurer que c’est une pure merveille.
Une recette facile pour cette tarte gourmande qui allie la douceur de l'amande et le parfum de la fraise à l'acidité de la rhubarbe - Christ87 - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - Une pâte sablée, 4/5 tiges de rhubarbe, 50g.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.