Si vous n'aimez pas les poires vous pouvez les remplacer par des abricots au sirop Pour 2 tartelettes Ingrédients: - De la pâte feuilletée - 1 poire bien mure - 20g de sucre - 15g de purée d'amandes blanches - 20g de poudre d'amandes - 1/2 oeuf battu.
Des poires fondantes et une succulente chantilly au caramel beurre salé.
Crumble amandine aux abricots Une touche « amandine » pour rehausser ce grand classique Votre marché pour 6-8 personnes : 130 g de farine 30 g de poudre
Tarte amandine aux poires Préparation : Préchauffez votre four sur 200° (th 7) Étalez votre pâte sablée sur un plateau.