Avouons que les fraises, c’est formidable mais qu’elles n’ont pas la même saveur quand le thermomètre affiche péniblement 8°C le matin.
Avec l’arrivée des beaux jours, l’Étoile du Vercors propose une touche sucrée et rafraîchissante à base de mangue et de Tentation de Saint-Félicien.
Cheesecake framboises aux biscuits roses de Reims Une recette originale de cheesecake aux framboises que l'on doit préparer la veille car il est nécessaire pour qu'il soit bien frais et se coupe facilement qu'il repose au réfrigérateur 1 nuit.
D'après une recette du livre "Gâteaux renversés", les petits plats Marabout, j'ai réalisé ce dessert frais.
Ingrédients 300 gr de sablés, 120 gr beurre, 500 gr de fromage blanc en faisselle, 20 cl crème fleurette,1 sachet de sucre vanillé, 150 gr de sucre, le zestes d'un citron, 200 gr framboises , 4 œufs,1 barquette de mures, 1 barquette de fraises, 1 poignée.
Une base biscuitée surmontée d'un mélange crémeux citronné parfumé au basilic, quelques fraises pour apporter de la légèreté, vous en.
Samedi dernier, j'ai pris avec les copines Bergeou, Véro, Joëlle et Nathalie un cours de cuisine avec Junko Sakuraï, une chef japonaise qui donne des cours à domicile sur Bordeaux.
Une belle "fête de Noël" Demarle la semaine dernière avec toutes les conseillères de la région et leurs invité(e)s, et pour laquelle chaque.