Pour nos invités au lieu de faire un gros dessert j'ai préféré faire aujourd'hui des mignardises , de petites bouchées diverses à déguster avec un thé ou un café ! J'ai proposé : - des mini tartelettes à l'orange curd - des mini tartelettes au caramel.
Selem alaykoum/Bonjour Le makrout reste le gateau traditionnel que l’on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l’Aid,les fêtes,les mariages… aujourd’hui je vous propose la recette à base de semoule fine ,une délicieuse.
Financier,farine de lentilles vertes,bio,légumineuse,farine de légumineuse,poudre d'amande,beurre noisette,goûter,ferme du duneleet,farine sans gluten,mignardise
Quand on a une envie de crème au citron mais pas beaucoup de temps.
Comme chaque année, pour l'anniversaire de ma belle mère, je lui offre le dessert ! A chaque fois je fais un entremets mais cette année, j'ai eu envie de changer : j'ai fait des mignardises , le travail est beaucoup plus long mais le résultat est génial.
Selem alaykoum/bonjour Je vous propose le croissant aux amandes,délicieux gâteau algérien fourré avec une farce aux amandes concassées ,pas moulues,un incontournable de la pâtisserie algérienne! ici la pâte est sans levure,3 mesures de farine pour 1.
A Noël, les papillotes que je préférais étant petite, c'était celles au praliné et celles au fondant.
Cette recette est toute simple et très rapide ! C'est la recette qui va sauver vos blancs d'œuf restant du frigo ! Ces petits financiers sont trop mignons ! Je les verrai bien dans un café gourmand ou lors d'un apéro dinatoire en mignardises ! Voici.
Des mignardises au chocolat intenses et ultra fondantes, faciles à faire et difficiles à résister.
Les sablés Viennois, ces petits fours qui ont fait mes quatre heures.
Les mignardises incontournables en fin de repas, la fameuse tartelette au citron ! Pour 30 tartelettes, il vous faudra: - 30 mini tartelettes sablée cannelée au beurre de mon partenaire Prêt-à-garnir - 1/2 cc de zeste de yuzu de mon partenaire Floribis.
Trop bon cette nouvelle gourmandise que l'on peut déguster avec un petit thé ou pourquoi pas un bon petit café.
Lorsque nous étions encore nombreux à la maison - début du blog - je faisais souvent des entremets, des mignardises et des desserts plus élaborés ; maintenant à deux je cuisine bien différemment.
Les mignardises aux gavottes sont des petits chocolats qui peuvent être réalisés n’importe quand dans l’année et qui seront une petite gourmandise appréciée de tous.