J'ai réalisé cette recette dans le moule 4 quarts de Demarle + 1 petit moule.
Le principe du quatre-quarts est de peser les œufs puis d’ajouter autant de farine, de beurre et de sucre.
Ingrédients (pour le quatre quart) : - 350g de farine tamisée - 4 œufs - 150g de cassonade - 200g de crème fraîche entière -.
La saveur douce et légèrement acidulée du citron yuja se marie très bien à la recette du quatre-quart.
Bonjour tout le monde/Salam AlaykoumJe vous propose une recette de quatre quart bien moelleux,je dirais même spongieux!je suis conquise par cette recette que je trouve délicieuse et très simple à…
Ingrédients : 180 g de beurre 1/2 sel (à température ambiante)180 g de sucre en poudre3 oeufs120 g de farine60 g de fécule de pomme de terre (Maïzena)2 pommes Travailler le beurre avec une cuillère en bois, ajouter le sucre puis les jaunes d’oeufs .
Ma dernière récolte de fraises s'est limitée à un petit bol.
Bonjour ! Un ptit cake tout simple, grand classique mais ô combien gourmand.