Il y a quelques temps, pour l’anniversaire d’une amie proche, jai réalisé un number cake aux fruits, sur biscuit de Savoie et ganache au chocolat blanc.
Emblème du patrimoine gastronomique bordelais, le canelé est un petit gâteau cylindrique bordé de cannelures, au croustillant caramélisé, mais moelleux à coeur, aromatisé de vanille et d?un soupçon de rhum.
Ces derniers temps, j'ai tellement de blanc d'oeuf, que je tente des tas de recette pour les passer, et celle-ci m'a complètement convaincu,.
Direction les Antilles avec ce gâteau à l'ananas! Il est moelleux, sucré à souhait grâce au caramel et délicieusement dépaysant avec les tranches d'ananas.
Une recette de cookies encore me direz-vous !! Oui mais cette LA recette, c’est celle des cookies de la Mie Câline ; croustillant dessus et moelleux à l’intérieur.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIVIE Ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur.
Fondant, moelleux ou mi-cuit, noir ou au lait, sucré ou amer, le chocolat est le chouchou de tous les gourmands ! Top 10 des meilleurs gâteaux au chocolat !
Ou comment impressionner son chéri qui dit que ça pourrait sortir du pâtissier .