Ça faisait longtemps que je n’avais pas participé au défi boulange lancé par Manue et Nadia sur la page facebook dédiée.
Cette recette est ultra simple et vraiment délicieuse, vous obtenez un flan crémeux, épais, gourmand et le zébrage le rend magnifique.
Voyage voyage, avec des inclusions d’élixir de Dulcey au gingembre, est une recette qui va vous faire voir le marbré autrement.
Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre 125 g de yaourt au citron 225 g de farine 60 ml d'huile neutre 1sachet de levure chimique 20 g de cacao amer non sucré (Van Houten) 5 g de pépites de chocolat Lemon curd maison: Le zeste de 2 citrons.
Base de sponge cake à la vanille, crème patissière et griottes au kirsch.
Si je fais un cake marbré mes gourmands seront ravis et heureux ! C'est un cake avec du bon chocolat dedans et de la banane ! Un duo délicieux et gagnant ! Pour un bon gros cake il faut : 2 oeufs 130 g de sucre 200 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère.