La recette de la Bûche Forêt Noire de Cyril Lignac m’a fait de l’œil dès que je l’ai aperçue
Verrine façon forêt noire Repas improvisé, il faut vite trouver un dessert de rapide pour une 15aine de personnes, en milieu de semaine .
Bonjour, La forêt noire et le mille feuille sont de grands classiques en pâtisseries.
Pour 10 personnes Biscuit cacao :120 g de blanc d'oeuf100 g de sucre80 g de jaune d'oeuf40 g de poudre d'amande40 g de cacao .
Voici mon gâteau de Pâques 2013: ma deuxième tentative avec la pâte à sucre et cette fois, je suis pleinement satisfaite du résultat! Tant.
Vous aimez le chocolat? Vous aimez la crème chantilly? Ceci est fait pour vous.
Pour la meringue suisse : 300 g de blancs d’œufs à température ambiante (7 à 8 blancs d’oeufs) 550 g de sucre en poudre Pour la garniture : 66 ml de crème fluide au mascarpone à fouetter 600 g de griottes au sirop 75 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat.