Une bûche aux doux parfums de cerises et chocolat
Pour fêter la chandeleur j'aime revisiter les grands classiques de la pâtisserie : comme une tarte au citron, comme une tarte tatin, ou pourquoi pas, comme ici, comme une forêt noire.
Pour le gâteau au chocolat j'ai pris la recette du gâteau Forêt Noire du livre 44 Recettes F.
J’ai voulu revisiter la forêt noire en Fantaskik : il s’agit d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au.
Comme souvent, et pour mon plus grand plaisir, on m’a demandé de m’occuper du dessert de Noël.
J'ai plusieurs recettes de Forêt noire, je vous donne la plus simple pour commencer.
Non ! Vous ne rêvez pas ! Ce gâteau a été dégusté le 25 décembre dernier.
Les sablés Forêt Noire pour entretenir l'Esprit de Noël qui s'installe à la maison.