Découvrez la recette gourmande du clafoutis de Cyril Lignac.
Ingrédients : 10 pêches du jardin (préalablement pochées pour retirer la peau) 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients sauf les pêches.
Ingrédients : pour 12 parts La pâte à clafoutis 3 gros œufs ½ litre de lait entier ou demi-écrémé 125 g de farine type 55 ou type 45 125 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe d’armagnac ou de liqueur de prunes (facultatif) 12 quetsches La décoration.
Il y a quelques mois, je vous avais proposé une recette de clafoutis aux prunes.
Cuisson au four micro-ondes Changement dans ma petite cuisine jusque-là équipée d'un four multifonction excellent dans lequel je pouvais.
Un clafoutis léger et onctueux avec des poires fondantes et une petite touche de chocolat noir.
Coucou mes gourmands ! Comme à mon habitude depuis quelque temps aujourd'hui dimanche je vous propose une recette de dessert.