Un dessert de saison, que j'attends impatiemment chaque année .
Une texture de clafoutis, comme je l’aime : pas trop de farine pour qu’elle ne soit pas trop dense, pas trop de sucre pour un dessert plus léger, de l’eau de vie pour un accompagnement parfait des Mirabelles.
Ce n’est pas vraiment un clafoutis, mais c’est très bon !! pour ma part, j’ai mis trois œufs.
Au fond, quoi de mieux que de présenter un bon clafoutis aux mirabelles au dessert.
Pour 1 clafoutis de 6-8 personnes - 5 pêches - 3 œufs - 100g de sucre de coco - 100g de farine - 300ml de lait 1/ Couper les pêches en quartiers et mélanger avec le sucre de coco.
Voici un bon dessert de saison à base de poires d'hiver et d'amande, qui s'apparente au clafoutis même s'il n'en respecte pas tout à fait le.
Moelleux aux pommes sans oeuf, Roses de pommes au spéculoos, Tarte aux pommes sans pâte, Gâteau tatin facile, Far aux pommes et aux cranberries, Crémeux aux pommes caramélisées, Clafoutis pomme, bananes et coco, Strudel aux pommes épicées,.