Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes .
Recette fait par le companion accessoire : batteur temps de repos 3 h a 1 nuit (pour moi ) Avis perso : J'avais utilisé des fraise congelées mais la prochaine fois je prendrais des fraises que je couperais en deux ;-) Cela éviteras que ma mousse au milieu.
Ingrédients: BISCUIT CUILLÈRE 4 œufs100 gr de sucre 100 gr de farine CRÈME PÂTISSIÈRE+CRÈME CHANTILLY= CRÈME DIPLOMATE ) 2 œufs 380 ml de lait 95 gr de sucre 30 gr de maïzena 95 gr de beurre 2 feuilles de gélatines 1 cas de vanille liquide CRÈME CHANTILLY:.
J'adore les fraises, alors quand vient la saison j'en fait une belle cure.
Ce n'est pas encore la grande forme mais quand la voix est quasiment le seul outil de travail, il est difficile de calmer sa toux.
Charlotte aux framboises en vidéo Une recette classique de dessert de saison qui viendra rafraîchir vos invités en fin de repas.