Bonjour ;Pour changer des cookies pour le 16h de mes loulous, j’ai voulu leur faire des brownies sauf que je n’avais plus de beurre.
J'avais déjà fait un gâteau au chocolat à la courgette, voici cette fois-ci, un brownie.
Ingrédients: 200g de chocolat patissier 60g de sucre 70g de poudre d’amandes 70g de farine de riz ou de maïzena 1 brique (20cl) de lait de coco 1/2 sachet de levure chimique noix de pécan, noix, noisettes….
Attention, tuerie ! Et pas que calorique, ce brownie est vraiment incroyablement bon.
En manque de chocolat ? Avec ce gâteau dont la recette est extraite du n°45 de Fou de Pâtisserie (Mars/avril 2021), vous aurez largement votre dose.
Merci Christine B pour le partage de cette recette de mini brownies croustillants à l'extérieur et molleux à l'intérieur ! .