Bonjour ! Toujours avec mon cuit-vapeur, j’ai eu une grosse envie de chocolat pendant cette canicule.
Vrai brownie au chocolat et noix, vrai brownie chocolat noix moelleux et fondant , recette brownie facile et rapide, vrai brownie américain.
Cette recette a bien failli ne pas voir le jour.
Qui ne connaît pas le brownie: ce gâteau plat au chocolat constitué d'une épaisseur de pâte dense et fondante, d'où pointent des concassures de noix ou de noisette, et que l'on découpe en carrés.
De vrais brownies, moelleux à souhait avec un goût subtil d'arachide dérivant vers le caramel, qui sont carrément bons pour la santé !
Layer cake avec une base fondante de brownie et une délicieuse et légère crème au mascarpone (petit layer cake de 12 cm de diamètre 8/10 parts)
Et voilà encore une recette de brownie !!! C'est vrai que c'est super bon et j'adore découvrir de nouvelles recettes.