Recette originale de dessert bavarois pommes spéculoos (mousse de pommes sur pâte en spéculoos)
Un gâteau pour 10/12 personnes Pour le biscuit - 3 blancs d'œuf - 50 g de sucre semoule - 10 g de sucre roux - 70 g de poudre d'amande - 70 g de sucre glace - 10 g de farine Pour le bavarois framboise - 400 g de purée de framboise - 150 g de sucre en.
Pour 6 personnes A faire la veille - 250 g de fraises fraiches ou surgelées - 130 g de sucre- 4 g d'agar-agar -.
J'espère que vous avez passé un très bon week-end de Pâques et que vous n'avez pas fait une overdose de chocolats :-).
Pour cette recette, je me suis inspirée de ma tarte au poire chocolat! Je vous laisse découvrir la recette! Juste un mot : Délicieux :D Ingrédients pour 16 parts, 13 points WW/part: La purée de poi…
Un entremets Bavarois fraises et vanille délicieux et très fin, composé d'une mousse de fraise avec un insert fraise et un bavarois vanille.
Voici un nouvel entremet tout frais parfait pour commencer l'été tout en douceur et en gourmandise.