Un petit dessert de saison avec des mandarines hummmmm Perso j'ai adoré Je vous mets la recette vous la testez et vous.
Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog.
Prévoyer un peu de temps car ce bavarois est un petit peu long à faire, c'est surtout le temps pour que le gâteau fige qui est le plus.
Bon même si le gâteau n'est pas très joli pour manque de rhodoïd et les photos pas top non plus , ce gâteau léger fera un excellent dessert pour clôturer un repas !! N'hésitez pas à le faire vous aller vous régaler !! Je l'ai fait pour un repas de famille.
Cette bûche (comme souvent avec les bûches de Noël) est à préparer en plusieurs étapes, l’idéal étant de s’y prendre 3 jours à l’avance, après vous pouvez la réaliser un peu plus tôt encore, puisqu’elle se garde au congélateur sans souci les quantités.
Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.
Voici la recette de ce délicieux bavarois aux fruits rouge qui était parfait pour 10 à 12 gourmands.
A la maison on adore ce bavarois car même les gens qui ne sont pas trop chocolat le mangent avec plaisir,d'habitude je le fait avec des spéculoos mais là j'ai eu envie de changer et je ne l'ai pas regretter !! En effet pour préparer le biscuit j'ai fait.