Bientôt la fête de toutes les mamans, pour les ravir, je vous propose de préparer une entrée toute légère et toute jolie avec ces petits bavarois soleil aux courgettes.
Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog.
Bon même si le gâteau n'est pas très joli pour manque de rhodoïd et les photos pas top non plus , ce gâteau léger fera un excellent dessert pour clôturer un repas !! N'hésitez pas à le faire vous aller vous régaler !! Je l'ai fait pour un repas de famille.
Cette bûche (comme souvent avec les bûches de Noël) est à préparer en plusieurs étapes, l’idéal étant de s’y prendre 3 jours à l’avance, après vous pouvez la réaliser un peu plus tôt encore, puisqu’elle se garde au congélateur sans souci les quantités.
Délicieux bavarois mangue, qui finira un repas à merveille sur une note sucrée, gourmande.
Ingredients pour 6 personnes • 3 œufs• 20 cl de crème liquide• 120 g de sucre• 4 feuilles de gélatine• 12 cl de jus de.
Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.
Voici quelques réalisations différentes faites par mes soins Pour le biscuit de spéculoos : 250g de speculoos125g de beurre.