C'est une demande spéciale qui m'a été faite récemment : comment préparer une glace au chocolat vegan au Thermomix ? J'ai opté pour une rec.
Une véritable glace italienne, crémeuse et onctueuse, réalisée en un temps record avec votre thermomix - Patio'nnément cuisine - pour 4 personnes - verser dans le bol du Thermomix, le mascarpone, les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille.
Cette glace se réalise avec ou sans sorbetière.
La mélisse est une plante que j'ai découverte par hasard dans mon jardin : la jolie sauvageonne ressemble aux orties, mais sans les épines, a une tige carrée, et dégage un arôme citronné, qui lui ont donné son deuxième nom, citronnelle.
Cette crème glacée au sarrasin est tellement gourmande avec son super goût de ‘galetez’, ces galettes de blé noir… un pur délice… que c’est une véritable torture de se…
Aux beaux jours, la glace est chez nous le dessert incontournable de la saison que ce soit en version crème glacée ou sorbet, ici tout le monde adorent en manger.
Une manière inhabituel d'accomoder ce fruits et aussi de le rendre plus frais et leger en bouche.