Les produits comportant le tag "Vin" - page 12

« faire vivre le terroir » aoc, terroirs et territoires du vin

Issu d'un colloque organisé en l'honneur du professeur Philippe Roudié, spécialiste de la géographie viticole, cet ouvrage illustre la nécessité de conférer au terroir toute sa dimension sociale.

Ma cuisine au muscat - hommage au muscat de saint-jean-de-minervois

Situé dans le Sud de la France, Saint-Jean de Minervois est un plateau battu par les vents, au pied de la Montagne Noire.

Découvrir les vins du jura

Si ce guide vous emmène tout d'abord au travers de deux millénaires d'histoire de la vigne et des vins du Jura, il permet aussi de découvrir comment des hommes courageux et imaginatifs ont aujourd'hui contribué à la reconnaissance et à la promotion de leurs indéniables particularités et qualités.

Arts et métiers du vin

Au gré de ces 150 pages comprenant notamment 400 Photos, le lecteur est associé à toute la vie des métiers, non seulement de la vigne et du vin, mais encore de la tonnellerie, du verre et de la bouteille, ainsi qu'à toute l'imagerie vineuse qui s'étend de l'étiquette aux gravures et à combien d'autres objets parfois insolites.

Le nez du vin - il duo vini bianchi e vini rossi - 24 arômes

Le nez du vin - el dúo - 24 aromas

Le nez du vin - le duo - kombi - 24 arômes

Le nez du vin - vini bianchi e champagne - 12 aromi

Le nez du vin - vinos blancos - 12 aromas

Le nez du vin - vini rossi - 12 aromi

Le nez du vin - los vinos tintos - 12 aromas

Le nez du vin - rotweine - 12 aromen

Le nez du vin - weißwein - 12 grundaromen

Le nez du vin - weinfehler - 12 aromen

Le nez du vin - faults - 12 aromas

Le nez du vin - le grand coffret - 54 arômes

Le nez du vin - il grande cofanetto - 54 aromi

Le nez du vin - gran libro-objeto : 54 aromas

Le nez du vin - großes modell - 54 aromen

Le grand modèle contient :- Sertis dans un livre-écrin très raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins :Notes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 3 orange, 4 ananas, 5 banane, 6 litchi, 7 melon, 8 muscat, 9 pomme, 10 poire, 11 coing, 12 fraise, 13 framboise, 14 groseille, 15 cassis, 16 myrtille, 17 mûre, 18 cerise, 19 abricot, 20 pêche, 21 amande (frangipane), 22 pruneau, 23 noix ; notes florales : 24 aubépine, 25 acacia, 26 tilleul, 27 miel, 28 rose, 29 violette ; notes végétales : 30 poivron vert, 31 champignon, 32 truffe, 33 lie de vin, 34 cèdre, 35 pin, 36 réglisse, 37 bourgeon de cassis (ou buis), 38 foin coupé, 39 thym, 40 vanille, 41 cannelle, 42 clou de girofle, 43 poivre, 44 safran ; notes animales : 45 cuir, 46 musc, 47 beurre ; notes grillées : 48 pain grillé, 49 amande grillée, 50 noisette grillée, 51 caramel, 52 café, 53 chocolat noir, 54 note fumée.

Le nez du vin - 54 aroma