Royaume Unis
58 articles
Passion et tradition boulangère
Nous attendions depuis quelques années un très beau livre sur la tradition boulangère et c'est chose faite avec les créations de Ludovic Richard Meilleur Ouvrier de France Boulanger.
Cuisinière anglaise
Passionnée par la culture anglaise, Louise Rapp vous invite à découvrir une cuisine riche et familiale.
So french! the best of french cuisine
Il est bien connu que les français aiment manger et surtout bien manger.
La sauce worcestershire, dix facons de l'accommoder
La sauce Worcestershire, considérée comme la plus british des condiments d'outre-Manche, est en fait originaire du Bengale.
Mousses, crèmes et desserts glacés
Très rafraîchissantes, les crèmes et desserts glacés sont les « stars » des desserts d'été.
Crèmes et châtiments - recettes délicieuses et criminelles - agathe christie
Parmi tous les romans d'Agatha Christie, il y en a bien une cinquantaine dans lesquels l'arme du crime n'est ni un revolver ni un poignard, mais un plat ou une boisson cachant une substance mortelle.
Downton abbey - cocktails - 80 recettes
Avis aux fans ! Plongez dans l'univers de la série anglaise la plus populaire de tous les temps ! Digestifs, boissons rafraichissantes ou apéritifs originaux, découvrez 70 recettes de cocktails issues de l'univers de Downton Abbey.
Deliciously ella version augmentée
Le best seller de la bloggeuse star anglaise qui a changé la façon de manger de plus de 200 000 lecteurs.
Cocktailement vôtre ! recettes de cocktails et boissons préférées de james bond
Son Vodka Martini ? « Au shaker, pas à la cuillère.
24h pour devenir expert en vin
La mission de Jancis Robinsion, critique britannique mondialement connu dans le domaine du vin, est de faire de vous un véritable expert en vin en 24 heures chrono.
Le décapsuleur peaky blinders
20 recettes de cocktails à la bière à déguster comme au pub !Plongez dans l'ambiance des pubs anglais avec ces 20 cocktails à base de bière.
Le décapsuleur peaky blinders
Cocktails à la bière, 20 recettes à déguster comme au pub !Plongez dans l'ambiance des pubs anglais avec ces 20 cocktails à base de bière.
Le curry ou une histoire gastronomique de l'inde
Le Curry ou l'histoire de la gastronomie de l'Inde est l'histoire passionnante et originale du sous-continent indien et de ses souverains par l'étude de sa cuisine.
Vins, vignobles et viticultures atlantiques t.2 - quelles trajectoires contemporaines
Par les débouchés portuaires et commerciaux importants à travers l'histoire qu'ils proposent, les vignobles et les vins tiennent une part importante dans l'histoire, la géographie et l'économie des franges atlantiques.
Naissance de la vigne et du vin
Naissance de la vigne et du vin, l'ouvrage de Patrick McGovern paru en anglais sous le titre The Ancient Wine, est considéré comme le texte majeur dans ce domaine.
Docteur miam - chroniques d'une convivialité nourricière
Manger et boire font partie des besoins naturels de toute créature vivante, mais manger et boire c'est aussi, pour les sociétés humaines, un lien social important.
La cuisine de great dixter - recettes du plus célèbre des jardins anglais
Un livre mêlant recettes de saison et conseils de jardinage de Great Dixter, le magnifique jardin créé par Christopher Lloyd.
Le the a paris (edition 2004)
Comptoirs, boutiques, salons, rituels.
Confessions d'un boulanger - promenade gourmande
Dans Une Année en Provence, Peter Mayle nous a fait découvrir « Chez Auzet », une boulangerie de Cavaillon où la cuisson et la dégustation du pain sont pratiquées avec un respect quasireligieux.
Mon sapin gourmand - je m'organise, je décore, je cuisine
Créer, décorer, imaginer, savourer : la cuisine est plaisir de tous les sens.