Pâtisserie
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Desserts sans sucre
Découvrez 30 recettes de desserts très légers en sucre ! Des recettes sans sucre ajoutés (Papillotes de banane aux quatre-épices), avec des édulcorants (muffins myrtilles-noix), du sirop d'érable (Soupe de poires au jus de cranberries), de la stevia (petits pots au citron).
Petites crèmes, flans et entremets
Petites crèmes.
Desserts light
Balance dans le mauvais sens et ne sera néfaste à votre santé.
Salades fraîcheur
Découvrez Salades fraîcheur, le livre de Carla Bardi.
Petit larousse des desserts
Le livre de desserts le plus complet offrant plus de 1 200 recettes de pâtisserie, confitures et sucreries.
Ourson, guimauve & cie
30 recettes de guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats et bonbons tous faits maison :- 8 recettes de guimauves dont 4 en forme du fameux ourson (oursons guimauve, oursons au coeur de Carambar®.
Plancha
Avec l'été, on va tout plancher ! Cuisiner autrement avec la plancha.
Petits plats au wok
Adopter le wok ! En friture, sautés, mijotés, ou même à la vapeur, vos repas auront le parfum des petits plats asiatiques.
Dîners faciles entre amis
101 recettes pour cuisiner pour ses amis sans y passer la journée ! Inviter ne sera plus un casse-tête, grâce à ces petits plats simples, rapides à préparer et conviviaux.
Vacherins, chantilly & cie
Envie d'un dessert gourmand et festif ? De meringue, de glace et de chantilly ? (Re)découvrez le vacherin !Avec ces 30 recettes savoureuses, réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche.
Un plat, c'est tout !
150 recettes de plats uniques pour tous les jours ou pour recevoir : risotto, soupes roboratives, salades composées, plats de viande et de légumes sautés, currys, tajines, gratins et autres plats mijotés.
La boîte à biscuits
Un coffret-cadeau idéal pour Noël.
Irrésistible chocolat
Plus de 65 recettes au chocolat déclinées en 7 chapitres : biscuits et petits gâteaux, cakes et gâteaux, tartes et tourtes, desserts chauds, desserts glacés et entremets, confiseries et boissons, sauces et glaçages.
Saveurs d'ici et d'ailleurs
101 recettes pour goûter à l'éventail des saveurs d'Europe, de Méditerranée, du Moyen-Orient, d'Inde, d'Asie et d'Amérique.
Salades, marinades
101 idées de salades à proposer en toute saison, en accompagnement ou en plat complet.
Crumbles & clafoutis
Fondants ou croustillants, ils s'accommodent à tous les fruits : mangue, pomme, prune, cerise, banane, groseille, abricot.
Apéritifs du soleil & autres mezzé
Dips, petits feuilletés, salades, beignets, brochettes, boulettes.
Moelleux, fondants et coulants
Moelleux au chocolat, coeur coulant aux fruits rouges, fondants au caramel.
Desserts faciles
100 recettes incontournables ! Gâteau aux pommes à la poêle, Cake au citron, Quatre-quart, Barres aux cérales, Mug cookie, Pommes au four, Banana split, Salade de fruits rouges à la menthe.
Gâteaux
100 recettes de gâteaux pour les petits et les grands.